Ellie Davies lebt in Dorset und arbeitet in den Wäldern und Forsten Südenglands. Über ihre Arbeit sagt sie, dass sie „die komplexe Wechselbeziehung zwischen Landschaft und Individuum erforscht. Unser Verständnis von Landschaft kann als Konstruktion gesehen werden, in der Bedeutungsebenen, die unsere kulturellen Beschäftigungen und Ängste widerspiegeln, die Realität des Landes verschleiern, es verhüllen und die natürliche Welt zu einer Idealisierung umwandeln.“

Elle hat zuletzt bei Gilman Contemporary und auf der Battersea Affordable Art Fair ausgestellt. Sie war nominiert bei den 14. Annual International Color Awards und wurde im Mountain Living Magazine vorgestellt.